La Masseria Incantalupi è stato ricavato da una tenuta rurale del XVIII secolo, avvolta dalla splendida campagna pugliese. Dispone di una piscina all'aperto, ed il suo ristorante serve prodotti biologici coltivati in loco. Le camere sono state restaurate valorizzando i numerosi elementi originali, quali caminetti e muri in tufo. Sono molto spaziose e tutte dotate di bagno privato e aria condizionata. Gli ospiti possono gustare i prodotti freschi della masseria, tra cui l'olio d'oliva, le conserve di frutta e i liquori. L'hotel offre gratuitamente connessione Wi-Fi e parcheggio. Lo staff sarà lieto di fornire ai propri ospiti informazioni riguardanti le numerose attività praticabili nella zona, incluse le visite alle Grotte di Castellana e alla Riserva Naturale di Torre Guaceto. L'hotel dista 15 km dall'aeroporto di Brindisi. Un servizio navetta è disponibile su richiesta a pagamento.